La Asociación de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia abre el periodo de inscripción para el Certificado de Profesionalidad nivel 2 Servicio de Bar Cafetería.
El proyecto ofrece un itinerario formativo dirigido a obtener las aptitudes y habilidades necesarias para desempeñar multitud de funciones en el sector de la hostelería. Este itinerario formativo tiene una duración total de 590 horas de formación (aproximadamente 5 meses de duración) lo comenzaremos en febrero hasta julio en horario de tarde, aunque puede ser que la módulo de inglés se imparta algunos días por la mañana.
Contenido
Conduce a la obtención de un Certificado de Profesionalidad en la acción formativa de Nivel 2 “Servicio de Bar y Cafetería” (HOTR0508), que incluye las siguientes materias:
- Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
- Bebidas
- Servicio de vinos
- Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería
- Gestión del bar-cafetería o Control de la actividad económica del bar y cafetería. o Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería.
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (Obtención de conocimientos necesarios para la obtención del carnet de manipulación de alimentos).
- Inglés profesional para servicios de restauración
Requisitos
Se trata de una formación dirigida a persona prioritariamente desempleadas.
Es necesario:
- Estar en posesión del título de Graduado en Educación secundaria obligatoria, EGB o ESO o equivalente formativos al certificado que se quiere acceder.
- Estar en posesión de certificado de profesionalidad de grado 1 de la misma familia y área profesional.
- Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o haber superado las pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas. Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45.
Es importante destacar que las personas que acaben esta formación pasarán a la bolsa de empleo de la asociación y poder formar parte de la plantilla de alguno de sus asociados.
Ahora mismo hace falta mucha gente formada en el sector así que se puede constatar que, tras la experiencia de este año 2021, un 99% de los participantes acabará trabajando después de esta formación.
¿Cómo inscribirme?
Si estás interesado/a puedes ponerte en contacto con la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia a través del correo electrónico formacion@cafesybares.com o en el teléfono 876 90 59 29 (persona de contacto: Helena Peñalosa).
El periodo de inscripción a las convocatorias estará abierto de manera permanente; si bien, estas se irán publicando progresivamente en la página web de la Agencia de Cualificaciones de Aragón, para adaptar así los recursos y la realización del propio proceso.